먹거리와 장수의 관계를 조사한 결과 당근, 호박과 같은 녹황색 야채, 콩, 감자류, 작은 물고기, 해조류를 많이 먹는 지역은 고기와 백미를 많이 먹는 지역에 비해 장수하는 사람의 비율이 훨씬 높다는 사실을 발견했다. -곤도 박사 탐욕으로부터 걱정이 생기고 두려움이 생긴다. 탐욕 없는 곳에 걱정이 없으니 그 어디에 두려움이 있겠는가. -불경 육체의 활동은 정신의 고통을 해방한다. 그래서 가난한 사람이 행복해진다. -라 로슈푸코 오늘의 영단어 - intervene : 개입하다, 관여하다너 자신을 알라. -소크라테스 오늘의 영단어 - reproductive : 생식의, 재생의, 재현의, 다산적인오늘의 영단어 - patron : 후원자, 지지자, 단골손님인간은 입이 하나 귀가 둘이 있다. 이는 말하기보다 듣기를 두 배로 하라는 뜻이다. -탈무드 고통스러운 회복 외의 묘약(妙藥)은 없다. -운공 김유재 백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문